鹿角郷「きんつば」
1,296 円 (税込)

鹿角にしかない味”鹿角郷”きんつば
鹿角はかつて、鉱山の街として栄えていました。そのことをモチーフにした、3色のきんつば。黄鉱、黒鉱、尾去沢。

芋に砂金の伝説をモチーフにして芋あんこに百年蔵味噌で味付けした「黄鉱」。

黒鉱をモチーフにした「黒鉱」。

やさしい緑色の尾去沢石をモチーフにして鹿角特産の枝豆を餡をアスパラガスの皮で包んだ「尾去沢」

ちょっと、驚く味ですよ。

 

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生産者光栄堂

「黄金スイーツ」プロジェクトの中から出来上がった商品です。様々な黄金伝説が残る鹿角の文化や歴史をイメージして、全国に自慢できる商品をつくろう!ということで、鹿角産の食材を使って、保存料や合成添加物を一切使わず、鹿角で作り上げました。

この商品は、鹿角でかつて取れた鉱物をモチーフに、お茶会などの席で目に見て色鮮やかな商品を作ることに こだわって作りました。

特に緑色の「尾去沢」については、はじめての枝豆を使ったスイーツでもあり、自信ありです。 ぜひお試しください。


【内容詳細】
12個入り(黄鉱(甘薯)・黒鉱(小豆)・尾去沢(枝豆)各4個)

小豆・枝豆・甘薯・手忘豆・砂糖・トレハロース・小麦粉・餅粉・寒天・味噌・アスパラ粉末・竹炭粉末・(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【賞味期限】
解凍日より3日
解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

※ご注意ください※
発送について、常温発送・クール便(冷蔵)・クール便(冷凍)を合わせて同梱することはできませんので予めご了承ください。

製造元
光栄堂
内容量
12個入り
保存方法
冷凍
発送方法
クール便(冷凍)

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