比内地鶏 きりたんぽ鍋セット 3人前【かづのわくわくファクトリー】
5,248 円 (税込)

かづのわくわくファクトリーのきりたんぽ鍋は何と言っても、自分たちの鶏舎で飼育する比内地鶏を使っていることがウリ。

飼育から加工まで一貫管理
比内地鶏の飼育から食鶏処理、食肉加工、販売まで一貫したシステムを構築。新鮮な比内地鶏をフレッシュな状態で出荷しています。

愛情たっぷり手間隙かけて飼育しています
EM活性液で発酵させた飼料や乳酸菌を与えることによって、より健康な鶏に育ち、比内地鶏本来の旨みも増して、さらに美味しい比内地鶏を自信を持ってお届け出来ます。
    

きりたんぽの素材にもこだわり
きりたんぽも鹿角特産の「淡雪こまち」を使っているので、外側はパリっと香ばしく、中はモチモチの食感です。

5時間炊いた極旨スープ
スープは比内地鶏のがらを5時間炊いて地元の特級醤油で味付けしたので極旨スープになりました。

調理は手間要らず
肉も野菜もカット済でそれぞれ真空パックになっているので、手間要らずです。分かりやすい調理手順が付いていて、どなたでも簡単に美味しい伝統的なきりたんぽ鍋が調理できます。
  
 

カートに入れる

生産者かづのワクワクファクトリー

かづのわくわくファクトリーでは、障がいとともに暮らす人たちの働く場として比内地鶏の飼育、加工、販売を行っております。

一番手間のかかる「放し飼い」で、モーツアルトの音楽を聞かせながら、コツコツと真剣に愛情たっぷり、ヒナから飼育しています。

比内地鶏本来のコクや香りをギューッと詰め込んだきりたんぽ鍋を是非、お楽しみください。

WEBページ(外部リンク)


【内容詳細】
きりたんぽ5本、比内地鶏もも肉・むね肉(カット)200g、比内地鶏肉だんご15g×6個、比内地鶏がらスープ味付1リットル、比内地鶏コラーゲン50g、ささがきごぼう100g、舞茸150g、糸こんにゃく150g、ねぎ250g、せり80g

【賞味期限】
製造日より5日
商品到着後はなるべく早くお召し上がりください。

※ご注意ください※
本商品はご注文いただいてから商品を一つ一つご用意させていただいておりますため発送までにお時間(最大5営業日)をいただいております。
そのため同時にお買い上げいただいた商品と別で送料がかかる場合がございます。
もし、同梱で配送希望の方は備考欄に「同梱希望」と記載いただければ可能な限り対応させていただきます。
※ただし、常温発送・クール便(冷蔵)・クール便(冷凍)を合わせて同梱することはできませんので予めご了承ください。


製造元
かづのわくわくファクトリー
内容量
3人前
保存方法
冷蔵
発送方法
準備でき次第クール便(冷蔵)発送

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