生産者さこう
鹿角に伝わる「伝統食品けいらん」は室町時代から伝わる伝統行事食（精進懐石料理）の中のお吸い物です。
この伝統行事食（精進懐石料理）の中の吸い物の椀種を和菓子に見立てました。
椀種が香気あふれる和菓子として生まれかわったものがこの菓子「けいらん」でござます。
「けいらん」の中身のこし餡は胡椒・塩・くるみにて独特の味をかもしだしております。
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- 製造元
- さこう
- 内容量
- １２個入り
- 発送方法
- 通常発送
