百年蔵こうじ味噌漬三昧セット
4,180 円 (税込)

鹿角が誇るブランド肉の味噌漬けセットです。
鹿角の老舗の味噌、醤油屋さんが徹底して「秋田」にこだわった最高級の生味噌に同時期創業の酒蔵の酒粕を加えた特製味噌にかづの牛、八幡平ポーク、比内地鶏を漬け込みました。

希少価値が高い赤身肉「かづの牛」
国内の和牛のうち、短角牛の占める割合は0.1%と希少性が高く赤身肉の多い肉質は肉本来の旨味を持ちます。筋肉質ゆえに、霜降りの黒毛和牛とは違うアミノ酸の旨味が口の中に広がります。

飼料のこだわり「比内地鶏」
肉質の特長は赤みが強く、旨味が強く、キジや山鳥のような野趣あふれる味と北国育ちのため皮が厚くコラーゲンたっぷりでジューシーです。

美味しい豚肉は豚が「元気」であることです。「八幡平ポーク」
鹿角の雄大な十和田・八幡平の綺麗な空気とミネラル豊富な天然水、安心・安全なエサで「豚が」元気に育つことにこだわって生産しています。


 



  

カートに入れる 秋田県鹿角産

製造者かづの牛工房

大自然の中で伸び伸び育ちこだわりのエサで美味しい牛肉を生産しています。

鹿角のブランド肉「かづの短角牛」・「八幡平ポーク」・「比内地鶏」を鹿角の老舗みそ、醤油醸造元の秋田産にこだわった味噌に同時創業の地元蔵元の酒粕をあわせた特性味噌に漬け込みました。鹿角を感じることができる逸品です。


WEBページ(外部リンク)


【品 名】
肉みそ漬け
【内容詳細】
かづの牛150g・八幡平ポーク200g・比内地鶏150g×1)真空パック
【原材料】
牛肉・鶏肉・豚肉(鹿角産)

【賞費期限】
製造日より10日
商品到着後はなるべく早くお召し上がりください。

※ご注意ください※
本商品はご注文いただいてから商品を一つ一つご用意させていただいておりますため発送までにお時間(最大5営業日)をいただいております。
そのため同時にお買い上げいただいた商品と別で送料がかかる場合がございます。
もし、同梱で配送希望の方は備考欄に「同梱希望」と記載いただければ可能な限り対応させていただきます。
※ただし、常温発送・クール便(冷蔵)・クール便(冷凍)を合わせて同梱することはできませんので予めご了承ください。

販売者
株式会社かづの観光物産公社
製造元
かづの牛工房
内容量
かづの牛こうじ味噌漬け150g  1枚 八幡平ポークこうじ味噌漬け200g1枚 比内地鶏こうじ味噌漬け150g  1枚
保存方法
要冷蔵
発送方法
準備出来次第、販売者より冷蔵発送

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